Роспотребнадзор дал рекомендации по использованию соли

Норма потребления соли для человека составляет 5 граммов в день, в России в среднем едят 12 граммов, чтобы снизить потребление нужно отказаться от соли во время готовки, сообщает VladNews со ссылкой на РИА Новости.

«Физиологической нормой для человека считается употребление 5 граммов соли в день. В Европе и США средний житель потребляет около 10 граммов, в России – 12 граммов соли в день. Больным гипертонической болезнью рекомендуется потреблять не более 1 грамма соли в день (если врач не предписал по-другому)», - говорится в сообщении Роспотребнадзора по данному вопросу.

Чрезмерное потребление соли повышает риск сердечно-сосудистых и других неинфекционных заболеваний, таких как диабет, онкологические заболевания и хронические болезни легких, пояснили в пресс-службе.

«Существует множество альтернатив соли, которые можно ввести в свой ежедневный рацион, чтобы уменьшить ее потребление. В качестве замены соли можно использовать пряные травы, специи, лимон, сок лайма, чеснок, овощную соль и другие», - добавили в пресс-службе.

Источник